memoro la banca della memoria
Racconti
Percorsi
Testimoni
Luoghi
Cercatori di memoria
Home
|
Chi siamo
|
Il progetto
|
News
|
Rassegna stampa
|
Servizi
|
Portfolio
IT
Italia-Italiano
Stati Uniti-Inglese
Regno Unito-Inglese
Germania-Tedesco
Francia-Francese
Spagna-Spagnolo
Spagna-Catalano
Venezuela-Spagnolo
Argentina-Spagnolo
Portorico-Spagnolo
Camerun-Francese
Giappone-Giapponese
Grecia-Greco
Polonia-polacco
Korea
Finland
Austria
Entra
Registrati
Facebook
Twitter
Android Market
App Store
La fonduta
Loading video
Embed
Aggiungi a percorso
Preferiti
commenta
annulla
chiudi
Url:
Embedded:
annulla
Entra
chiudi
Entra
raccontato da
Elena Monte Lazzaro
| 1931
caricato da Redazione | 09/06/2008
Come nacque la fonduta: da un pezzo di fontina scordato in cantina e indurito, venne l'idea di provare ad ammorbidire questo tocco di formaggio con un po' di latte e due uova...
Brutto e buono
cartunè
carrettieri
merce
olio
acciughe
vino
scambio
fontina
latte
alpeggi
Vota
visualizzato 14509
Entra
COMMENTO
0 inseriti
lascia un commento
Entra
Altri suoi racconti
Foto correlate
filtra :
|
3.1 min
Una Langhetta
Elena Monte Lazzaro
caricato 5990 giorni fa
visualizzato 14728 volte
3.6 min
Il mercato del tartufo
Elena Monte Lazzaro
caricato 5535 giorni fa
visualizzato 15975 volte
3.6 min
La fonduta
Elena Monte Lazzaro
caricato 5990 giorni fa
visualizzato 14510 volte
2.8 min
Il mercato del vino nelle Langhe 1/2
Elena Monte Lazzaro
caricato 5990 giorni fa
visualizzato 16965 volte
Vedi tutti i racconti
Vuoi aggiungere una foto a questo racconto?
Proponi un tuo scatto
Percorsi correlati
Racconti correlati
filtra :
|
3.1 min
Acqua&vino
Amedeo Barberis
caricato 5300 giorni fa
visualizzato 13084 volte
3.1 min
Aglio - seconda parte
Prandi Agnese
caricato 4883 giorni fa
visualizzato 27331 volte
3.9 min
Il sale durante la guerra
Mario Vergassola
caricato 5695 giorni fa
visualizzato 13312 volte
4.4 min
La Cioccolata Modicana - Insegnamenti
Lina Gugliotta
caricato 4149 giorni fa
visualizzato 11106 volte
Vedi tutti i racconti